Если мероприятие камерное, то
сразу смотрим на компактные форматы интерактивов:
А вот Big Piano, «Велооркестр», автогонки или футбольный бильярд лучше выбирать, когда под интерактив действительно можно выделить отдельную зону.
И учитывайте не только размеры оборудования: возле него должны где-то поместиться участники, зрители и небольшая очередь.